2、注(zhù)意质量鉴(jiàn)定的(de)目的、要求(qiú)、鉴(jiàn)定(dìng)报告日期。

　　3、需进(jìn)行鉴定(dìng)产品情况的必要描(miáo)述，因(yīn)需要进行鉴定的产品都是不能(néng)用单纯的检验就可(kě)完成的，产品的状况(kuàng)已和出厂时的产品或使(shǐ)用前的产品不一样，发(fā)生了(le)变化，必须把产品当(dāng)时的(de)状(zhuàng)况详细记录下(xià)来，这对(duì)鉴定工作(zuò)的进行和最后出具(jù)鉴(jiàn)定报告都是十(shí)分必要的。

　　产品(pǐn)出售前的质量检查，对公司产品合(hé)格(gé)数的(de)统计，是鉴定产(chǎn)品质量(liàng)达标的书(shū)面证(zhèng)明。

　　它是(shì)经(jīng)过对产品、设备的质量检(jiǎn)验得(dé)出，是保(bǎo)证(zhèng)产品质量体系(xì)的标准。

饮料果(guǒ)汁(zhī)检(jiǎn)测的检测项目什(shén)么呢？

　　检验(yàn)项目发证(zhèng)检验、监(jiān)督检验及出厂检验。

　　出厂检(jiǎn)验项(xiàng)目注有”*”标记的(de)，企(qǐ)业(yè)每年应当进行(xíng)2次检验(yàn)。

　　带※的项目为橙、柑、桔汁及其饮(yǐn)料的测定(dìng)项目；带的项(xiàng)目为(wèi)以非罐头加工工(gōng)艺生(shēng)产的罐装果蔬汁饮料的微生物测定项目；带的项目为以罐头加工工艺生产的罐(guàn)装(zhuāng)果蔬汁(zhī)饮料的微生物测定项目。

　　果（蔬）汁(zhī)及果（蔬）汁饮料产品质(zhì)量检验项目表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注(zhù)1 感官 √ √ √2 净含(hán)量 √ √ √3 总酸 √ √ √4 可(kě)溶(róng)性固形物(wù) √ √ √5 ※原果汁含量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅(qiān) √ √ *8 铜(tóng) √ √ *9 二氧(yǎng)化(huà)硫(liú)残留量 √ √ *10 铁 √ √ * 金属(shǔ)罐装产品(pǐn)11 锌(xīn) √ √ * 金属罐装(zhuāng)产品12 锡 √ 拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗√ * 金(jīn)属(shǔ)罐装产品13 锌、铁、锡总和 √ √ * 金属(shǔ)罐装产品14 展(zhǎn)青霉(méi)素 √ √ * 苹(píng)果汁、山楂汁15 细菌总数 √ √ √16 大肠菌(jūn)群(qún) √ √ √17 致病菌 √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵母(mǔ) √ √ *20 商业无(wú)菌(jūn) √ √ √21 苯(běn)甲酸 √ √ * 其他防腐剂根据产(chǎn)品使用状况确定22 山梨酸 √ √ *23 糖精(jīng)钠 √ √ * 其他甜味(wèi)剂根据(jù)产(chǎn)品使用状况确定24 甜蜜素 √ √ *25 着色剂 √ √ * 根据产品色泽选择测定26 标签(qiān) √ √

　　检测的(de)方法(fǎ)也可咨询当(dāng)地(dì)相(xiāng)关部门，都有文件(jiàn)和下载地址(zhǐ)，希望对你有帮助。

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