烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹果用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药(yào)残留物的。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性(xìng)脂肪、抑制血(xuè)糖的作用(yòng)随之(zhī)增加。烤苹果具(jù)有健脑安神、降(jiàng)血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃(chī)烤苹果能(néng)消化吸收丰富的营(yíng)养(yǎng)元素磷(lín)和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香(xiāng)味(wèi)。身体(tǐ)在摄入这种香味和(hé)营(yíng)养物(wù)质(zhì)之后能(néng)调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好(hǎo)。并且能健(jiàn)脑安(ān)神助(zhù)眠(mián)，减轻(qīng虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么)脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤苹果不仅能益(yì)气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气(qì)，还能让身体消化吸收(shōu)营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶(róng)液(yè)钾、钠的均衡(héng)，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张(zhāng)，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能(néng)防止高(gāo)血(xuè)压的关键要素。虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么>

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚类天然(rán)抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清除体(tǐ)内多(duō)余(yú)的(de)自由(yóu虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果(guǒ)中含(hán)有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维(wéi)等特(tè)殊物(wù)质，具(jù)有(yǒu)止泻和通便的双重作(zuò)用。而烤苹(píng)果加热后，其中的果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒(dú)素的作用(yòng)，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残留(liú)物。

　　或(huò)者不喜(xǐ)欢(huān)有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化(huà)后变色)将切好的(de)薄(báo)片放入(rù)水中(zhōng)浸泡，至(zhì)于苹(píng)果片要切多(duō)薄呢，就自(zì)己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比(bǐ)较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之(zhī)后就放(fàng)在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥干水(shuǐ)分就(jiù)放(fàng)入已经(jīng)预热好的(de)烤(kǎo)箱(xiāng)中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调(diào)至上(shàng)下管(或者上下管热风循环也行)温度100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只能烤(kǎo)半个多左右，最好就(jiù)有(yǒu)几(jǐ)个烤网(wǎng)几个一(yī)起烤就没有(yǒu)浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是(shì)酸酸(suān)甜甜的。

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