桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆(jiāng)米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府是贵阳市(shì),贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区(qū)管辖的(de)一(yī)个物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾(hé)本(běn)科稻属(物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全世(shì)界(jiè)约(yuē)有(yǒu)二分之一的人口食用(yòng)大米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制(zhì)作(zuò)方(fāng)法是(shì)：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然(rán)后将米(mǐ)磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂(guì)林米粉之冠之(zhī)称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装入(rù)特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊(là)好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的(de)马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自己面前用过(guò)的小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时(shí)，方知自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均把品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览(lǎn)桂(guì)林的一(yī)个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬(yáng)四海了。

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